Première L - Avril / mai / juin 2010

Vendredi 11 juin

PCC2 (fin)

3/ Les savons

Vendredi 28 mai

PCC2 - La chimie dans la maison

1/ Les émulsions

2/ La biodégradabilité des matériaux

Vendredi 30

PCC1 (fin)

4/ La lyophilisation

A faire : DM pour le 28/05


Vendredi 9
 PCC1 (suite) 
2/ La cuisson à la vapeur 
3/ Le principe de fonctionnement du réfrigérateur
A faire : Exercice 2 de la feuille


Vendredi 2
PCC1 - Les changements d'états et leurs applications dans la cuisine
(1/ le froid sans frigo)

A faire : Exercice 1 de la feuille + chercher ce qu'est le salpêtre